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原宿「DIP ME BANANA」で体験。160通りのマイ・チョコバナナ
原宿、竹下通り。その喧騒の中心に、新しいカルチャーが芽吹いています。今回訪れたのは…
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阿佐ヶ谷AREUM BAGELの引力。未知のもちもち食感と麗しのドバイチョコ
阿佐ヶ谷の街を歩いていると、ひときわ目を引く行列に出会うことがあります。その視線の…
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ソラマチで味わう北海道。「オホーツク おこっぺミルクスタンド」
東京スカイツリータウン・ソラマチ。世界中から人々が集まる、活気に満ちたこの場所の3…
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麻布台ヒルズ「MATTE」で体験。0.03mmの口どけコルテッチャ。
新しい文化のうねりが生まれる街、麻布台ヒルズ。その一角、活気あふれる麻布台ヒルズマ…
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新大久保「SOBOONG」で出会う、バター香る新感覚“塩パンたい焼き”
カルチャーが交錯する街、新大久保。その一角に、今、食通たちの間で静かな話題を呼んで…
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寿清庵 原宿店：喧騒の裏で出会う、本気の「濃い」抹茶クレープ
流行が目まぐるしく移り変わる街、原宿。その中心地、神宮前の路地裏に、まるで時が止ま…
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大塚「おにぎりぼんご」で知る、”握らない”おにぎりの真髄
東京・大塚の地に、人々が列をなしてでも求め続ける「おにぎり」があります。その名は「…
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浅草散策の新定番。「芋ぴっぴ 浅草店」で出会う、極蜜熟成スイーツ3選
伝統と革新が交差し、常に新しい賑わいを見せる街、浅草。歴史ある寺社仏閣のほど近く、…
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表参道の新食感！I’m donut ?のとろける「生ドーナツ」体験
はじめに：ドーナツの概念が、表参道で変わる日 スイーツの世界は、いつだって新しい発…
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常識が覆るサクふわ体験。銀座「揚げサンド専門店 Age.3」の三つの顔
はじめに：銀座で見つける、新しい食感の扉 銀座と聞けば、伝統と革新が交差する美食の…
